Unser Schulprojekt widmet sich der Anpflanzung und Pflege alter Kartoffelsorten. Dabei lernen die Schüler:innen alle wichtigen Arbeitsschritte von der Auswahl des Saatguts über das Einpflanzen und die Pflege bis hin zur Ernte kennen. Dieses Projekt fördert nicht nur das Wissen über nachhaltige Landwirtschaft und den Erhalt alter Kulturpflanzen, sondern stärkt auch das Verantwortungsbewusstsein und die praktische Umsetzung von theoretischem Wissen.​